鳕鱼有什么营养价值

鳕鱼又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专...

口感好类似蟹肉虾肉烹饪成功的海鲜口感对不对鱼刺似乎很容易就能挑剔出去保留鱼肉的完整性的营养和价值对不对

鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。它具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护...

石家庄有个赵府酥鱼，每斤都三十了，吃的人还挺多，也说是营养价值极高。

鳕鱼油是比较好的一种营养品，但是鳕鱼油的话，还是要看一下，是不是真的鳕鱼？而且这样子才不会说鱼龙混杂

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。 肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还...

相同种类，相同重量的鱼肉营养价值是相对一样的。 比如一条10斤重的鲤鱼切下一块一斤重的部分，和一条一斤重的鲤鱼，营养价值是相差不大的。

鱿鱼是海鲜产品，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、钙质、磷、铁以及各种微量元素。

鲷鱼（加吉鱼）营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。 中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

其实鱼翅并没有什么营养，不建议大家食用。所谓的物以稀为贵，就造成了鱼翅的价格较高，这属于人为因素引起。所以平时建议大家食用常见食物，少吃不常见食物。