俗话说:“过了腊八就是年”,为了来年有个好兆头,一碗暖胃的腊八粥不可少!
腊八节的由来
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。
夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个成日,南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节的传说
关于腊八粥的由来,民间流传着许多故事。流传最广的版本是腊八粥传自印度。相传释迦摩尼还是乔达摩·悉达多时,一日行于水滨,怀六年苦修而未果,身乏力衰,摇摇不支,幸蒙一牧羊女供以乳糜,才转危为安。佛祖由是守摄心神,于水边菩提树下冥思玄想,终得大义,参透苦寂灭道四谛。这一日,正是腊月初八。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
腊八节的习俗
腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今 。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。