千层饼怎么做

做法如下：

1、先把面粉准备好,用温水和面,醒面20分钟左右。

2、把葱花洗干净后，切成葱末。

3、面醒好后，用擀面杖擀成很大的一块，上面铺些油和盐。

4、铺上葱花

5、铺好葱花之后，把面卷起来

6、再用擀面杖擀成薄饼。

7、油锅少许油，放下去煎饼，煎好一面之后再翻过来。

8、出锅，上盘。