例会如何开？

例会是管理中的一种方法。

1.首先要固定时间，早晨或者晚上。根据你的工作性质应该是早晨最适宜。

2.要求你管辖的全体人员必须参加，必要时要求你的上司同时参加。

3.对全天的工作向大家交代明白，认真贯彻上司思想意图，作好工作预想。

4.根据以前（昨天）发生的问题，找出经验与不足同时提出改进措施。

5.对危及生产安全和效益的行为提出重点决绝办法，并且及时向上司汇报取得上

司的支持。

6.餐饮工作的重中之重就是卫生问题，而且每天要提，不但要求工作环境，食品

卫生，还必须要求个人卫生。每个员工都要牢记。

7.尽力岗位责任制，不同职务都要制定出各自的岗位责任标准，并且要与工资奖金

挂钩。同时建立奖惩制度悬挂在适宜的位置。

8.对业务熟练工作积极努力的要及时表扬，有特殊贡献的要给予奖励。对消极工作

的要提出批评及时指正。对表现恶略的坚决惩罚。

9.多多借鉴兄弟行业的先进经验。为我所用。

最后祝你事业成功，更上一层楼。