碎碎冰为什么冻了之后是碎的？

因为它一开始制作好出产就是碎冰,有没有溶化的水,等完全融化后在放入冰箱中，会冻不起来，里面可能加了吸水的添加剂,有可能是甘油。
碎碎冰顾名思义就是碎了的冰，但要保证冰不敬段融化。难度挺大，一般是由机器来制作。可食用碎碎冰在人们口中一般叫做冰沙（沙冰），一般在夏天食用。甜甜的，味道还不错。也可以说是刨冰的虚带一种。一般用刨冰机或带有碎冰功能的榨汁机所制作。所以买回的碎碎冰冻好后是碎的亮誉誉。