丹麦蓝罐曲奇里有鸡蛋吗?

丹麦蓝罐曲奇的原产地当然是丹麦了！其实蓝罐曲奇名声在外，但在丹麦当地却鲜为人知。丹麦人很少吃蓝罐曲奇，也很少有人知道蓝罐曲奇，更很少有人知道蓝罐曲奇在丹麦以外很流行了。也许，就像北京人不吃果脯，成都人不吃赖汤圆一样吧，不同的是，后两者在外的名声，当地人也是很清楚的。 蓝罐曲奇的故事开始于1933年，那一年Marinus Kjeldsen娶了面包师的女儿Anna为妻，Anna的牛油曲奇饼干在他们位于Jutland的村子N??rre Snede附近整个地区都被人们称道和喜爱。Marinus那时开始出售这些美味的牛油曲奇饼干作为营生。刚开始时是一家一户地卖，然后是卖给当地的店铺主们，最后他在Nr. Snede开了一个商业制饼厂以满足整个丹麦的零 售需求。这个小小的商业制饼厂后来发展成为今天现代化的曲奇饼干制造工厂——同时也是全世界最大的牛油曲奇饼干生产厂。尽管在商业上历经发展，丹麦蓝罐曲奇却依然是与Anna Kjeldsen在超过七十年前亲手烘焙时一样美味可口的曲奇饼干。