2024-01-25 15:18
好喝的汤有冬瓜汤、疙瘩汤、牛骨汤、鱼丸汤、罗宋汤等。罗宋汤的做法如下:
主料:土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。
辅料:黄油5克、食用油5毫升、水1L。
1、土豆1个切成丁,西红柿切丁。
2、洋葱1个切块,卷心菜切块,牛腱肉切块。
3、牛肉冷水下锅,焯水去血沫。
4、锅中放入黄油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒匀。
5、锅中下西红柿炒出汁,加水煮沸,放入之前炒的食材和卷心菜,加盐小火煮1小时。
6、出锅装盘,罗宋汤即可制作完成。