为什么树最怕伤皮？

这要从树的内部结构说起。

树干分为好几层：最里面的称为木质部，最外面的是树皮。木质部中含有向上运输水分和矿物质的导管；树皮中含有向下运输营养物质的筛管。在木质部和树皮之间有一层“形成层”，它能不断分生出新的树皮和新的木质部，使树木正常生长

当木质部从最中心开始腐烂的时候，形成层仍然可以不断向内分生出新的木质部，产生新的导管，所以树木仍然会活着

然而，当外面的树皮被剥去后，形成层的细胞失去了保护，就会因为失水而干死，尤其是受到太阳暴晒时。没有了形成层，树木就不能分生出新的树皮。而树木失去了树皮，就不能将营养物质运输到树根，树根也会死亡，最后，导致整棵树死亡。

树所需的水分、无机盐都是由根部吸收，通过树皮 输送到树枝、树叶等部位，而由叶子通过光合作用生成 的有机物，也是通过树皮运送给根部。所以树皮受伤了，  便不能完成输送任务，树就会死去。而树心属于木质部， 是死细胞，所以树不怕空心。

无论伤皮或者空心,程度轻的话都没大碍.不过相对而言树皮较薄,木质部较厚,而且形成层贴着树皮,所以树空心了,还能靠剩余的木质部生长,树皮没了就等死了.
下面只说它们的运输作用，此外还有保护和支撑作用等：
树皮（里面的筛管）的主要作用是运输有机物，可以让叶子生产的有机物流动到植株的各部分，例如，给根提供养料。
木质部（里的导管）的主要作用是运输无机盐和水。