化学史上的故事

化学领域中的探险者——盖�6�1吕萨克

法国的物理学,化学家盖�6�1吕萨克(Gay-Lussac,J.L.1778-1850),生于

法国利摩日地区的圣�6�1雷奥纳尔镇.他的父亲是当时的检察官,家境比较富裕.

盖�6�1吕萨克在家乡受初等教育后,就进入巴黎工业学校学习.他热爱化学专业和

实验技术,深得该校著名化学家贝托雷(Berthollet,C.L.1748-1822)的赏识.

1880年毕业后,当贝托雷的助手.当时贝托雷正在同化学家普罗斯

(Proust,J.L.1754-1826)争论有关定比定律问题.定比定律是普罗斯1799

年提出来的,他认为,"两种或两种以上的元素相互化合成某一化合物时,其重

量之比例是天然一定的,人力不能增减".贝托雷对此结论坚决反对,要求盖�6�1吕

萨克作实验论证自己的观点.盖�6�1吕萨克经过反复实验和分析研究,所记录的事

实和所得的结论都证明贝托雷的反对是错误的.贝托雷看了盖�6�1吕萨克的实验结

果后,忽然皱起额头表现出深深的失望.作为大科学家来说,真理总是比自尊心

更为可贵.他想,做出这一成果的不是别人,而是刚刚踏上科学道路的年轻人

盖�6�1吕萨克的.这时贝托雷阴沉的脸上露出了笑容,把手搭在盖�6�1吕萨克的肩上

说:"我为你感到自豪.象你这样有才华的人,没有理由让你当助手,哪怕是给

最伟大的科学家当助手.你的眼睛能发现真理,能洞察人们所不知道的奥秘,而

这一点却不是每一个人都能做到的.你应该独立地进行工作.从今天起,你可以

进行你认为必要的任何实验."贝托雷忘掉了自己争论问题的失败,高兴地认为,

世界上又出现了一位伟大的化学家.他不在别处,而是在我贝托雷的实验室里!

法国将为有此骄子而自豪.

范特霍夫的故事

清晨，德国柏林郊区的斯提立兹大街上，一辆马车急驶而过。已是深冬时节，寒风阵阵吹来 ，刺得面颊生痛，好似小刀子割肉一般；拉车的马喘着粗气，团团白雾从马鼻子里喷出。

赶马车的人50来岁，多少年来他一直为这一带的居民送鲜牛奶，无论春夏秋冬，无论刮风下 雪，都准时不误。

人们早已熟悉了这位送奶人，他再平凡不过了。和其他牧场经营者一样，他养了许多牛，把 牛奶送给居民喝。但是在这条大街上居住的德国著名女画家芙丽莎·班诺却知道这位送奶人 有些不一般的来历。好几个早晨，她都等在客厅里，只要听见送奶马车的声音，就急忙打开 房门，请送奶人进家里坐一小会儿，但是送奶人总是以不能耽误送奶而加以拒绝。

又是一天清晨，班诺一听见马蹄声便冲了出去，上前一把拉住送奶人的衣袖，她要为送奶人 画一张素描像。送奶人仍然婉言谢绝，说道：“很多人都在等着吃早餐，牛奶要按时送到， 等送完奶，一定满足你的要求。”

女画家心里明白，这只不过是送奶人的脱身之计。她再也不想“上当”了。她拉住送奶人的 衣袖不松手，“您不要再‘骗’我了，我知道您是个实验迷，一送完奶就一头钻进化学实验 室，谁也甭想把您拉出来。这次您一定得让我画一张像。亲爱的教授，请把您宝贵的时间分 给我几分钟吧。”

送奶人?对，他还是教授。这一会儿只好停止送奶工作，让女画家画了一张人物素描像。

第二天一早，当人们打开报纸的时候，一行引人注目的标题映入眼帘：“范特霍夫荣获首届诺贝尔化学奖”，并以整个版面刊登了女画家的素描像。人们吃惊地看着这幅肖像画，原来那个每天早上驾车为大家送奶的人竟是著名的化学家，而且还获得了首届诺贝尔奖!大家继而兴奋起来，相互转告，最终，送鲜奶的范特霍夫和化学家范特霍夫被人们合并传成了“牧场化学家”。

偷偷跳进化学实验室做实验，险些被开除；从此喜欢上了化学，成为知名的化学家。

雅可比·亨利克·范特霍夫1852年8月30日诞生于荷兰的鹿特丹市，父亲是当地一位有名的 医生。范特霍夫的家里7个孩子中排行老三。

上中学时，他看到在实验室中做的各种变幻无穷的化学实验非常有趣，因此总想知道其