米奇老鼠蛋糕怎么做?

原料:



黄油或植物黄油 250克

白糖 200克

鸡蛋 4个

面粉 250克

蛋糕发粉 1/2小勺

香草粉 1小勺

核桃仁 75克

纯巧克力 100克

编辑本段

作法:



1、黄油加热化软，加入白糖用力拌匀，依次打入鸡蛋，随加随充分搅拌均匀，成油蛋糖浆。

2、核桃仁切碎，巧克力敲成小碎块，与面粉、蛋糕发粉、香草粉等混拌均匀，掺入油蛋糖浆，和转揉成面团。

3、取一容积约1.5公升的长方形深烤盒，内面涂油防粘装入面团。置于烤箱中层，关上烤箱门，将温度定为170℃，烤65分钟即成。

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特点:



棕褐色，松软可口，有巧克力香甜味。