教师以幼儿的绘画作品为依据，对其心理进行分析，这种方法是（  ）。

A

解析：

本题考查学前儿童心理学研究的方法。作品分析法是通过分析幼儿的作品（如手工、图画等），去了解幼儿心理的方法。对幼儿作品的分析最好是结合观察和实验进行。教师通过分析幼儿绘画作品，来分析幼儿心理，属于作品分析法，A项与题干相符，当选。

B项：自然实验法是在幼儿的日常生活、游戏、学习和劳动等正常活动中，有目的、有计划地控制某些条件，来引起并研究幼儿心理变化的方法。与题干不符，排除。

C项：档案袋评价法又叫成长记录袋评价，具有很强的发展性功能。这种方法主要是系统地收集幼儿在真实情境中表现出的信息，以此来反映幼儿在一定时期内取得的进步与存在的不足，描绘幼儿的成长历程，可以提供帮助教师设计对幼儿进行心理指导的依据，强调在社会学习过程中行为、认知和环境三者的交互作用。与题干不符，排除。

D项：观察法是通过有目的、有计划地考察儿童在日常生活、游戏、学习和劳动过程中的表现，包括其言语、表情和行为，并根据观察结果分析儿童心理发展规律和特征的方法。与题干不符，排除。

故正确答案为A。