2024-01-15 16:00
红树莓是一种富含多种人体所必需营养成份的水果,果实除鲜食外,还可以做成果汁、果酒、果酱等。药理作用具止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。它的籽营养价值很高,当然能吃,打碎更容易消化吸收。
做成果酱其实很简单,把洗净的红树莓放入粉碎机,爱吃甜的可以用蜂蜜或(预先溶于水的)冰糖汁来替代白砂糖,一两分钟就做成了。