怎么包汤圆?

2024-01-15 10:23

1个回答
其实包汤圆的关键在皮,包汤圆用的是糯米粉,揉粉团要用开水,因为糯米粉如果用凉水和粉团的话是没有黏性的,必须要用开水才行,而且最好想办法使和好的粉团保温,别凉的太快,凉了黏性也低了,那就不好包了。至于馅方面,就看个人喜欢了,可以用花生、芝麻、豆沙、莲蓉之类,我就喜欢用碎花生、炒过的黑芝麻、椰蓉和砂糖,这样和起来做馅包汤圆挺香的
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是包汤圆还是搓汤圆
1个回答2024-02-07 03:09
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自己包汤圆怎么做
1个回答2024-01-29 21:44
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1个回答2024-02-12 16:25
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自己在家怎么包汤圆?
1个回答2024-01-31 12:32
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汤圆怎么包馅?
3个回答2023-02-28 10:01
主料:黑芝麻60克、花生40克、砂糖35克、黄油75克 辅料:糯米粉200克、温水170克 步骤一:炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎 步骤二:黄油放隔热水融化,不要太热。倒入...
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如何包汤圆
1个回答2024-01-18 08:03
1.水磨糯米粉中加入热水,略烫手,然后慢慢用手搅拌,渐渐拌成小团团,用手感觉一下湿度,调节水头;然后用力揉搓,最后达到三光(面团表面光滑、手光,手上不沾粉、盆光,盆上也不沾粉)这样,面团就揉好了。 ...
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一家人包汤圆的图片 漫画
1个回答2024-01-24 05:43
手抓饼包汤圆汤圆要解冻吗?
1个回答2022-12-27 06:34
现在很多冷冻食品是无需解冻的,比如说手抓饼直接放在油锅上面就可以烹饪了,或者是汤圆,馄饨等等,也直接放在热水里面煮就可以了。
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