有些教师由于受世俗的观点影响或其他原因，往往过多地强调职业学生不足的一面，认为职业学生中调皮捣蛋的多...

C

解析：

本题考查印象形成的效应。定型效应也称刻板效应，是指在人们头脑中存在着关于各种类型的固定形象，这种固定形象使人们在看他人时，常常会不自觉地按其年龄、性别、职业等，对他们进行归类，并根据已有的关于这类人的固定形象，作为判断其个性特征的依据。定型效应在某些条件下，有利于对他人作概括性的反映，但是它又是一种简单的认知，常常会造成偏见，阻碍人与人之间正确印象的形成。题干中教师认为职业学生中调皮捣蛋的多，愚笨的多，是对职业学生形成了固定的形象，属于定型效应。C项正确。

A项：南风效应指在处理人与人之间关系时，要注意讲究方式方法。与题干不符，排除。

B项：巴纳姆效应指人很容易受到来自外界信息的暗示，从而出现自我认知的偏差，认为一种笼统的、一般性的人格描述十分准确的揭示了自己的特点。与题干不符，排除。

D项：首因效应是指最初获得的信息比后来获得的信息影响更大的现象。与题干不符，排除。

故正确答案为C。