《鲜生记》

一直很喜欢看央视财经频道的“第一时间”，前二天上午看完“第一时间”，就看到预告记录片《鲜生记》，于是立刻用遥控板，从财经频道调到记录频道，一口气追了八集。

《鲜生记》是一部关于美食名流先生们的趣味历史故事。在一到八集里，是鲁迅、苏轼和曹雪芹写作中，记录自己喜欢的美食。通过美食文人经典的“文人菜”，展现出我国历史悠久的饮食文化。

第1集 鲁迅 先生的朝花之味

本集讲了我们常常忘记一件事儿，凭他多厉害的大人物，都有过当小孩子的时候。那部叫作《朝花夕拾》的集子，泄漏了一个秘密，那就是，鲁迅一辈子的精神力量，其实源于童年。他跟所有水乡的孩子一样，少不了与水有关的游戏，比如说钓虾。他曾经这样写道：“我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾，不到半天便可以钓到一大碗，这虾照例是归我吃的。”在记录片里，可以看到当地人最喜欢吃的醉虾。

第2集 鲁迅 未雨绸缪的餐桌哲学

本集讲了在书斋里写作的鲁迅，可不是两耳不闻窗外事的先生，从小节俭的他，在生活上也是细致的。有人说，这是典型的绍兴人作风，绍兴人有着最实用的生活哲学，他们会利用各种方式，将食物留存下来，绸缪随时出现的艰难时刻。

第3集 鲁迅 爱吃甜食的斗士

本集讲了鲁迅先生吃过的零食点心，种类繁多，糖饵、柠檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕，光听名字就知道，鲁迅的嘴巴没怎么闲着。无论是外地求学、上班任教还是居家写作、待客访友，甜食，出现在每一个场合。

第4集 鲁迅 敢吃螃蟹的勇士

本集讲了很多文学家都有个缪斯，给生活和作品提供灵感，通过不懈发掘，发现鲁迅的文字里隐藏的缪斯，那就是螃蟹。

第5集 苏轼 系恋一生的家乡味

本集讲了在苏轼全部存世作品中，涉及食材、食品、食事之作，总计1212篇，与吃有关的诗有50多首。全国各地，冠以“东坡”之名的菜肴有60多道。可以说，苏轼是当之无愧的“文界老饕”。这些因地制宜的美食背后，其实都蕴藏着他家乡菜的底子，如著名的东坡肉。

第6集 苏轼 开启食材的新世界

本集讲了在宋朝，岭南两广一带是蛮荒之地，在当时的中原人看来，这里简直是与魑魅为邻的烟瘴之所。而到了苏轼这里，画风陡然转变，他甚至做过一个流传千古的广告：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

第7集 苏轼 永不孤独的美食家

本集讲了古代的海南不同于现代，北宋年间，被流放到这里的待遇仅次于死囚。地处西海岸的儋州，更是闭塞落后，毒蛇猛兽遍地皆是。对苏东坡来说，身处儋州最困难的是找不到肉吃，可当地人的食谱，实在是无力接受，不过天无绝人之路。偶然之下，苏轼首次拿到了长相怪异的生蚝，他肯定也有犹疑，但相比老鼠和蝙蝠，毕竟还是愿意尝试一番。

第8集 曹雪芹 童年百般好，犹忆鸭肉香

本集讲了读《红楼梦》会馋，是因为写作者曹公从小就会吃，“酒酿清蒸鸭子”、“鸭子肉粥”、“鹅掌鸭信”，从大菜到主食，再到下酒小食，金陵人曹雪芹在万千食材中毫不掩饰对鸭子的偏好。

这些剧里，演员表演作家，在以当地美食大厨的演绎下，上个世纪，乃至穿越前年的美食依然可口。看《鲜生记》，依然是阅读，而且还是行万里路。