微波炉烧水爆炸原因

微波炉烧水时，由于水的比热容低于容器的比热容，容器吸收微波较多，容器表面温度升高快于水的温度，容易导致微波炉烧水爆炸的问题。此外，还有以下几种原因：

1.使用不适合微波炉的容器

使用金属、铁、和易碎容器加热水会使微波较快被吸收，而水温升高慢，易形成蒸气压过大、容器迅速破裂。

2.使用容器盖不透气或密封性太强

这会使水中产生的蒸气不能及时释放，可能会导致蒸气压在容器内逐渐升高，一旦达到了爆炸点，水会迅速蒸发、压力急剧增大，就会导致爆炸的现象。

3.加热时间过长

微波炉温度升高快，如果水过热，也会出现爆炸的情况。过热所产生的蒸气压很高，进一步引起水的爆发，导致爆炸。

4.过量加热

当水在微波炉中被加热过量时会导致爆炸。一般来说，热水壶加热3-5分钟即可，如果继续加热会使蒸汽压力继续增长，容易发生问题。

5.加热不均匀

由于微波炉加热是不均匀的，必须将水与容器混合以促进温度的均匀分配，否则有可能导致液体的“超温现象”，导致水爆炸。

总之，为了避免微波炉烧水爆炸，我们应该选择适合微波炉的容器，尽量减少加热时间，不要在封闭的容器内加热，加热时要搅拌均匀等。