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大连东财东门那家的大盘鸡里面到底放了什么料了?
2022-06-25 18:26
1个回答
2022-06-25 20:39
好吃个屁,你是没吃过真正的大盘鸡,去新疆吃一次就知道了,他们做的根本不地道
相关问答
大盘鸡调料有什么?
1个回答
2023-02-24 03:00
大盘鸡调料有八角、花椒、桂皮、白芷、良姜、草果、陈皮、山楂片、姜片、白蔻、朝天椒、胡椒等多种天然香料。具体步骤如下: 原料:啤酒500克、清水200克、十三香5克、白胡椒粉3克、盐15克、鸡一只、...
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大盘鸡的配料有哪些
3个回答
2023-02-11 08:09
大盘鸡除了鸡肉是必须的,还要有土豆,辣椒,大盘鸡的调料需要,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,姜,葱,蒜,冰糖,八角,盐,生抽,料酒,豆瓣酱。大盘鸡里最后放的宽面条,也是必不可少的。
大盘鸡🐔都有什么材料?
1个回答
2023-02-17 18:25
大盘鸡的主料是三黄鸡,辅料则有大土豆、青椒、红椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油等。
开一家一只鸡的故事大盘鸡如何?你们喜欢吃大盘鸡吗?
1个回答
2024-01-27 20:32
说到一只鸡的故事大盘鸡真的让人回味无穷,记得我以前工作那里不远处就有一家,为了满足自己的食欲,因为自己资金的问题,所以隔三差五去吃,公司很多人都喜欢他们家的大盘鸡,谁叫自己喜欢吃呢,每次都要排十几分钟...
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正宗大盘鸡香料配方是什么?
4个回答
2022-11-28 17:52
大盘鸡配料:土鸡、土豆、青椒个、干辣椒、花椒适量、八角、桂皮香叶5片、生姜、大葱、大蒜、冰糖、食盐、生抽、料酒、郫县豆瓣酱。大盘鸡的制作方法:将食材切好备用,先将鸡冷水下锅煮开去腥再捞出控水,再放入...
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大盘儿鸡怎么做?大盘鸡怎么做?
2个回答
2022-12-15 02:42
新疆大盘鸡怎么吃比较好吃? 新疆大盘鸡对于吃货的我来说是一道绝对不能缺少的下酒菜,让我来分享一下我熟悉的大盘鸡做法吧~。 大盆鸡所需用料:大土豆2—3个,青椒2个,干红辣椒4—5个,花椒20粒,桂...
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大盘鸡是哪里的菜?在家自制大盘鸡该用什么鸡?
2个回答
2022-12-12 14:49
大盘鸡是新疆的菜。一般会选择公鸡,因为公鸡的肉较为厚实,煮熟后又比较烂了,吃起来更加入味。
大盘鸡的故事
1个回答
2024-01-22 11:49
新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆,配皮带面烹饪而成。 其中一种说法是:沙湾大盘鸡是出自一位名叫李士林的新疆老人之手。李士林被称...
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大盘鸡
1个回答
2024-02-24 16:43
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具 鸡肉:半只; 土豆: 2个; 洋葱: 半个; 干辣椒:适量; 姜:少许; 蒜:适量; 食盐:适量; 料酒:...
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大盘鸡典故
1个回答
2024-01-19 02:59
新疆大盘鸡起源于90年代初期,主要是鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成,新疆大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细。而且经济实惠,亲朋聚会食用尚家。其来源有众多说法。真实的来...
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