感受海底捞

        上周日终于按捺不住自己的好奇，和家人一起去海底捞感受了一把。因为知道海底捞去晚了要等位，所以我们五点半赶到，进入二楼的大厅服务员说要大概等40分钟的样子。你们若是五点前来就不需要了。等就等吧，心里已经做好准备了。

      于是，找了一个位置坐下。服务员麻利的给我们倒水，上来零食和水果。我坐下开始观察。首先看到了传说中的免费擦鞋和美甲服务。美甲服务一直有人在，但擦鞋那边没有什么人。

        门口服务人员都非常的忙碌，主动和顾客打招呼，主动帮同事开门，走路都是非常快的。我跟先生说，感觉他们好忙啊。先生也笑着说：不至于这样吧。该吃的吃了，该喝的喝了，四十多分钟过去了，我开始有些不耐烦了。我看前面还有三十位。我把服务人员叫过来，跟她们说明情况。那个服务员也很机灵。她说：我理解您的心情，但我现在也不能给您变出一张桌子吧！说的我一下笑了。她说，要不我教您折千纸鹤吧，一个抵五角，最高乐抵三十元。哦，还有这服务啊！可以啊。于是她开始耐心的叫我们一家四口叠千纸鹤。折了几个以后，我又开始有些不耐烦，这时一个手抱抽奖箱的服务人员走到我们面前，跟孩子说，小朋友，我们玩个游戏吧。于是和孩子玩起石头剪刀布。两个孩子非常开心。玩完后她举着抽奖箱说你们可以抽一张。孩子抽了一张上面写着送金针菇半份。我问，一会吃饭可以用吗？她说可以。好有意思啊！

      一会旁边一桌等位的抽到了打八折的奖。真是让我着实体会到了海底捞是如何把顾客一桌一桌抓来的。

      将抽完了，还没有到。我又问服务员还有什么游戏？她说你可以打牌下棋啊。桌上有的。我仔细一看，在纸巾盒下面有一个棋盘，孩子说是飞行棋幼儿园下过。于是我们打开开始下棋。正准备下，轮到我们了。很佩服她们抓客人想的各种方法。在等的过程中还给两个孩子各送了一份刚蒸好的鸡蛋羹。考虑真细心。

        去到餐桌，里面的服务员看到两个孩子马上拿出两个小礼物送给孩子。孩子非常的开心，我们也很开心。因为对于大人而言，孩子开心我们就开心。

      吃饭的过程非常得开心。看着服务人员发自内心真诚的笑容，用心工作的状态，都让我们感觉很舒服。吃到最后，全家越吃越开心，真的体会到吃饭就是一种享受的感觉。

      这是最后捞面小哥的手艺，看着他工作都是一种享受，笑得好开心。饭后，我和先生说这顿饭吃的真开心。他说，看来氛围真的是可以感染的。每一个用餐得人员都被他们这种开心的氛围所感染。

        昨天上课给学生讲海底捞的案例有一个学生给大家分享：说上次他去海底捞吃，和朋友在谈话过程中说一会吃完饭要去看电影。饭后结账时海底捞送了他们一份爆米花。太佩服这样的服务了，难怪他们已经去了三四次。

        记得黄铁鹰在《海底捞你学不会》一书中写到：海底捞的员工是用心去工作。用心完了之后才是用脑。所以，想起一句话：成功无它，用心而已！