新年蛋糕（甜蜜年味，美滋滋享受）

新年蛋糕是一道美味的甜点，它不仅能够为新年增添喜庆的气氛，还能让人们在享受美食的同时感受到浓浓的年味。下面就让我们来学习一下如何制作这款美味的新年蛋糕吧！

材料准备

制作新年蛋糕所需要的材料主要包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等。其中，面粉和糖的比例为2:1，鸡蛋和牛奶的比例为1:1，黄油和面粉的比例为1:2。

制作步骤

1.将黄油融化，放凉备用。

2.将鸡蛋和糖混合搅拌，直至糖完全融化。

3.将牛奶倒入鸡蛋糖液中，继续搅拌均匀。

4.将面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。

5.将融化的黄油倒入面糊中，再次搅拌均匀。

6.加入香草精，继续搅拌均匀。

7.将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制25-30分钟。

8.取出烤好的蛋糕，待其冷却后即可享用。

美味享用

新年蛋糕制作完成后，就可以享用美味的甜点了。在享用蛋糕时，可以将其切成小块，搭配一杯热茶或咖啡，让人们在品尝美食的同时感受到新年的气息。此外，也可以在蛋糕上撒上一些糖粉或巧克力碎片，增添口感的多样性。