莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针是什么意思

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”的意思是：不要看不起农家的小小的金针，全靠它，我们才能吃到这么美味的黄花菜。
这句话表达的是对农民和农村生活的赞美和欣赏，强调了农村的宝贵资源和农民的辛勤劳动，同时也表达了对黄花菜的喜爱和赞美。

莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针意思是黄花菜是价值高的东西。
根据查询相关资料可知，该句话是宋代文学家苏轼描写黄花菜的诗句，表示不要说农家没有价值高的东西，遍地的黄花菜非常有价值，是苏轼对于黄花菜的的溢美之词。
黄花菜花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，营养价值高，含有丰富的卵磷脂，具有利湿利尿、健脑抗衰的作用。