清明节的小故事:据民间流传,清朝后期的一年清明节,太平天国大将之一,陈太平被清兵追捕至一片农田内。农田内一位老农将陈太平装扮成农民和自己一起种田。瞒过清兵追捕,但清兵仍不放弃便在路口设岗,检查每一个进出的人,以防止陈太平逃跑。
老农回家后思索带什么东西给陈太平吃呢?一不留神被艾草绊倒,老农计上心头便采集些艾草回家洗干净并煮烂,将艾草汁揉进糯米饭中,做成一个个青色的糯米团子。将青色的米团放入青草中,瞒过了清兵的检查。
陈太平感谢老农,吃着青色的米团后,顿觉美味异常,很好吃。天黑后,半夜他绕过清兵哨岗回到军营中。陈太平将美味糯米团子做法告诉将士们。随之,吃青色糯米团子习俗就在民间流传开了。
春秋时晋文公重耳流亡,途中又累又饿,随臣介子推从大腿上割下一块肉,为重耳煮汤,重耳得知后感激涕零。晋文公即位后封赏群臣时忘了介子推,介子推则不慕名利隐居绵山。重耳追悔莫及,火烧绵山以寻找,事后却发现介子推背着老母死在一棵枯柳下,并留下遗言:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。”
清明节,又叫踏青节,在仲春与暮春之交,一般在公历4月5日前后,春分后第15日。1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节,也叫做民族扫墓节。2007年12月7日,国务院第198次常务会议通过了修改《全国年节及纪念日放假办法》的决定,其中规定“清明节,放假1天(农历清明当日),2008年,清明节正式成为法定节假日,放假一天。
我们的祖先在清明时节吃的传统食物,在流传的过程中很多都已被我们遗忘了,分别是 青团子、艾粄、暖菇包、馓子、鸡蛋、子推馍、薄饼、大葱和蛋饼、朴籽粿、芥菜饭、 枣糕、清明饭。