家里有个挑食的孩子是不是特别头疼呢,我家就是,所以也练就了妈妈是 美食 能手了,孩子不喜欢米饭,我自己简单创造了一道,拌饭神器—芝麻海苔拌饭从此爱上了吃米饭,现在分享给大家。
材料: 紫菜、芝麻、米饭、盐、香油
做法:1.先把紫菜剪碎,越碎越好。锅中倒油,开小火,倒入紫菜慢慢翻炒,待颜色有点发亮撒入芝麻一起搅拌,起锅备用。一次可以炒多点放凉后装起来冷藏。
2.把炒好的芝麻紫菜倒入煮好的米饭里,加入盐、香油搅拌。
3搅拌后,揉成团装盘。
烹饪经验总结:
1. 紫菜剪碎,越碎越好.
2.炒紫菜时冷油下锅,开小火,以防炒焦紫菜变苦。
3.趁米饭刚出锅时加盐加香油,味道更香。
是不是很 简单呢,你也可以试试