鲜香四溢，怎么都吃不够，蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法是什么？

一般都是把虾给去皮，然后直接放进锅里炒。等到变色了之后，再放入自己喜欢吃的配料，比如鸡精，香油和蒜蓉。

蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法：1、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。2、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱，姜，蒜切末备用。3、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。4、锅里烧热油，倒入葱，姜，蒜末炒香备用。5、将炒香的葱，姜，蒜末及油均匀的铺在虾上。6、倒上调好的酱汁拌匀8.放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。

把虾处理干净，用清水淘洗干净，控干水分备用，把粉丝提前浸泡30分钟，剪成两段儿，放入少许的生抽调味，然后放入盘中，再把虾依次摆在粉丝上面，锅中烧油放入葱花，蒜，姜，翻炒均匀，再加入一点适量的生抽蚝油，然后淋在虾肉上面，然后上锅蒸就可以了。