河鳗的做法

可以做成河鳗海苔鲜汤，步骤具体如下：

用料：河鳗1段、海苔1包、细盐适量、生姜适量、黑胡椒粉适量、葱适量。

1、准备用料，新鲜河鳗一段，葱，姜适量。

2、将河鳗洗净，然后将食材转至破壁机里，加入姜片葱及适量的黑胡椒粉。

3、然后另入适量清水，将机子上好盖，再坐至主机上。

4、然后选择芝麻糊模式，将鱼汤烹饪好。朋友们也可以用香浓豆浆模式或是其它浓汤模式。

5、鱼汤打好之后，只需加入适量的细盐调味就可以。

6、吃的时候再加入少许的海苔碎及葱花点缀一下就可以，海苔在吃的时候再放，那样子感才好。