行道之人和乞人不食嗟来之食的例子的目的是什么

为了证明孟子提出的义利观啊。为了证明取义舍利的价值观。

原文
齐大饥.黔敖（1）为食于路,以待饿者而食之(2).有饿者蒙袂辑屦(3),贸贸然来(4).黔
敖左奉食,右执饮,曰：“嗟!来食(5)!”扬其目而视之,曰：“予唯
不食嗟来之食,以至于斯也!”从而谢焉(6),终不食而死.曾子闻之,曰：“微与(7)!
其嗟也,可去,其谢也,可食.”
注释
①本节选自.《礼记 檀弓下》.
（1）黔敖：齐国的一位富商.
（2）食(sì)：拿饭给人吃.
(3)蒙袂(meì)：用衣袖蒙着脸.辑屦(jù)：身体物理迈不开步子的样子.蒙袂辑屦：袖子遮着脸,拖拉着鞋.
(4)贸贸然：眼睛看不清而莽撞前行的样子.两眼昏昏无神的样子
(5)嗟（jiē）：带有轻蔑意味的呼唤声.
(6)从：跟随.谢：表示歉意.
(7)微：不应当.与：表示感叹的语气词.
译文
齐国出现了严重的饥荒.黔敖在路边准备好饭食,以供路过饥饿的人来吃.有个饥饿的人用袖子蒙着脸,拖着鞋子,两眼昏昏无神地走来.黔敖左手端着吃食,右手端着汤,说道：“喂!来吃吧!”那个饥民扬眉抬眼看着他,说：“我正因为吃被无礼的给予得来的食物,才落得这个地步!”黔敖追上前去向他道歉,他仍然不吃,终于饿死了.曾子听到这件事后说：“恐怕不该这样吧!黔敖无礼呼唤时,当然可以拒绝,但他道歉之后,则可以去吃.”
读解
“不食嗟来之食”这句名言就出自这个故事,是说为了表示做人地骨气,绝不低三下
四地接受别人地施舍,哪怕是让自己饿死.
咱们的传统尤其看重做人要有骨气,用通俗的话来说,人活的是一口气,即使受苦受
难,也不能少了这口气.还有一些类似的说法,比如人穷志不短,不如宁为玉碎不为瓦全
,都表示了对气节的看重,对人的尊严的强调,对人的饿精神的重视.
即使是在今天,这一传统观念依然有其存在的价值与合理性.在人的饿精神和肉体之
间,在精神追求和物质追求之间,在人的尊严和卑躬屈膝之间,前者高于、重于后者.在
二者不能两全的情况下,宁可舍弃后者,牺牲后者,不使自己成为行尸走肉,衣冠禽兽.
人之所以为人,而非行尸走肉,区别大概正在这里.