甜品合集
1.苹果山药球
奶粉/铁棍山药/蛋黄/胡萝卜/苹果/椰蓉,蒸熟的山药压成泥,加入苹果、胡萝卜、蛋黄、奶粉,翻拌均匀,取适量团成小圆球,裹上一层椰谷中可美味完成。
2.火龙果夹心球
奶粉、山药、火龙果、香蕉、椰蓉,火龙果过筛压成汁,蒸熟的山药压成泥,加入火龙果汁、奶粉,翻拌均匀,包入香蕉块,取适量团成小圆球,裹上一层椰蓉即可。
3.紫署山药球
奶粉、山药、紫薯、胡萝卜、椰蓉,紫薯蒸熟压成泥,加入奶粉,取适量山药和紫薯分别团成小圆球,紫薯球压扁,包入山药球团成小圆球,最后裹上一层椰蓉。
4.果蔬山药球
奶粉、山药、豌豆、玉米粒、胡萝卜、椰蓉,蒸熟的山药压成泥,加入胡萝卜碎蔓越莓、奶粉,翻拌均匀,取适量团成小圆球,最后裹上一层椰蓉即可。
5.红薯糯米球
奶粉、山药、红薯、胡萝卜、椰蓉、糯米粉、低筋面粉,蒸熟的红薯压成泥,加糯米粉低筋面粉、奶粉,翻遍均匀,取适量团成小圆球,放入蒸锅中蒸15分钟,裹上一层椰蓉即可,美味完成。
6.牛油果米粉球
奶粉、山药、牛油果、米粉、椰蓉,蒸熟的山药放入牛油果压成泥,加入米粉和奶粉,取适量团成小圆球,最后寨上一层椰馨即可。