小肠炖汤的做法大全

小肠炖汤的做法大全如下：
一、食材清单
1. 新鲜小肠适量
2. 姜适量
3. 青葱适量
4. 白胡椒粉适量
5. 盐适量
6. 猪骨适量
7. 清水适量
二、制作步骤
1. 新鲜小肠清洗干净，可先用盐、生姜、料酒腌制10分钟，然后抓揉几遍，去除脏物。
2. 清洗干净的小肠放入锅中，加入清水和姜片，大火烧开后转小火慢炖40分钟。
3. 炖至小肠软烂，加入猪骨和适量清水，继续炖煮20分钟。
4. 最后加入盐、白胡椒粉和青葱段，根据口味调整，即可出锅享用。
以上是小肠炖汤的基本做法，你可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整。希望你能做出一锅美味的小肠炖汤！

材料：猪小肠，干莲子，排骨，山药，姜片，盐。
做法：1.首先我们需要将准备好的猪小肠清洗干净。
2.猪小肠内塞入一些干莲子。
3.山药清洗干净以后，却皮切成小块备用。
4.锅内加入适量的清水，大户煮开以后，将准备好的小肠，排骨和山药块大火煮开以后，小火慢煮2个小时。
5.最后加入适量的盐调味后就可以了。