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做板面怎样和面
2023-10-31 11:55
2个回答
2023-10-31 14:22
顺着一个方向揉面,面才有筋道
2023-10-31 14:16
找一个大盆,倒两碗面粉(量根据个人需求来定),放少量盐(一碗面粉放四分之一勺盐,能使面条劲道),右手拿筷子,左手拿清水(自来水),边倒水边用筷子顺时针搅拌(水要一点一点倒,不要一下倒太多,以防面活得太稀),直到三分之二的面粉变成疙瘩,然后用手揉,边揉边用面擦盆上粘的面,直到所有的面揉到一起(最高标准是面光、盆光、手光),面团要偏硬一些(面多水少,面团就会硬),然后把面团分成三、四块,放到刚才的盆里,拿出其中一块来,再揉几下,搓成长条,切成均匀的块,大小根据你想要的面条的长度来定,把块压扁,拉长(要像做拉面的师傅那样上下的甩),就是板面了。
相关问答
一个大板穿上三个小板叫什么快板?
1个回答
2023-02-18 02:09
好像叫碎嘴子
我不要打工,我要当老板当老板……
1个回答
2024-01-24 01:56
你不想打工,你想当老板这可以啊,只要你有那个能力就行,这不光得你一个人这样想,别人也是希望自己这样的,你想当老板步子也不能一下子迈得太大了,也得一步一步的来才行。
儿童打快板表演个节目只用小板行吗
1个回答
2024-03-08 11:27
这要看在什么场合,在正规的舞台上是不行的知伏,在田间地搭首携头没有问题,拍着手唱也可以,给小朋友门表演也没问题,如芹氏果想真正学好快板,还是大板小板一起用。
老板有什么心得?是老板得都说一句,
1个回答
2024-03-13 10:38
古语:者做意诚信让客户工要轻易许诺许诺要做功必奖必罚节发点钱发点东西候句问候都用
一个老板说听别人的话没用那要不要听他的话他是老板
1个回答
2024-03-13 22:20
首先他是你的老板,也就是你的上司,如果你不听他的话,那么你离离职也就不远了,他这里指的“别人”应该不包括他自己。
如何使用黑板加白板进行小学英语教学
1个回答
2023-11-19 02:35
其实都是差不多的
《我的美女老板2》什么时候开拍!!! 有小说 《我的美女老板2》吗?
1个回答
2023-08-21 10:29
有小说第二部!
创业做老板的好处自己做老板有什么好处
1个回答
2024-02-25 10:08
1、自由。当了老板相对的比打工自由,工作之外有事可以自己安排时间,也没有人指手画脚的指挥和指责老板,可以自己说了算。 2、收入高。当然这个要看老板的经营能力,能力强的话,收入绝对比打工高的多,年...
全文
说快板的竹板怎么打?
1个回答
2022-08-19 00:17
大概像抓筷子.
搞笑板快板词
1个回答
2024-03-05 12:16
大 拜 年 (群口快板) 合:我们四人走上台,来给网友拜个年,恭喜恭喜再恭喜,恭喜合家大团圆! 嘿!恭喜恭喜再恭喜,恭喜合家大团圆! 甲:竹板一打响连天,我给网友来拜年,三星高照福禄寿, ...
全文
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