茄子和土豆怎么做

2023-10-26 23:45

我家只有茄子和土豆还有牛肉做我爱吃重口味不爱吃清淡的

1个回答

2023-10-27 03:13

有明岩谨豆瓣酱没有牛肉切块过开水水洗净血沫

锅内炒香豆瓣酱炒散放入干辣椒蒜片放点糖下枣让过水的牛肉炒至牛肉上色倒水炖牛肉

茄子跟土豆切跟牛肉差不多大的块先用油稍微煎一下香

牛肉看着激基炖的差不多了放入土豆跟茄子倒点酱油撒盐调好味道继续炖到茄子土豆牛肉都熟了撒点葱花香菜有就放没有拉倒出锅就行

一定稍微多点水宽汤的那汤有豆瓣酱香拌米饭吃馒头可香了

我都替你美的慌

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