怎样用平底锅煎鸡蛋饼而不糊?

2023-10-23 14:27

1个回答
煎鸡蛋饼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煎 煎鸡蛋饼的制作材料:主料:鸡蛋300克
辅料:小麦面粉150克
调料:小葱15克,盐3克,味精1克,植物油60克 教您煎鸡蛋饼怎么做,如何做煎鸡蛋饼才好吃1. 鸡蛋打入碗内加入面粉调匀;
2. 加葱、盐、味精、水,然后搅匀;
3. 锅烧热,然后倒油(沿着锅边倒),倒鸡蛋(划圈);
4. 小火浇油,反过来,烧一会。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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