不管是不是夏天, 吃上一些甜甜的雪糕、冰淇淋能让人心情变得愉悦,我们也可以自己在家里diy想吃的雪糕,可以买上各种形状的模具,比外面的便宜又天然。雪糕做完之后是需要脱模的,那么怎么可以给雪糕成功脱模呢?有什么诀窍呢?
当冰淇淋不易成型时,建议在制作冰淇淋之前在模具中放入一层锡纸,然后将冰淇淋放入冰箱中冷冻,取出时直接将锡纸取出。 取出冰淇淋。
2.用冷水冲洗从冰箱中取出冰淇淋和模具后,您可以将其放在水龙头下并用冷水冲洗。 一段时间后,水会渗入模具的壁中,并且可以将冰淇淋从模具中取出。
3.用力拉如果冰淇淋模具是正方形的,则也可以用双手握住模具的两侧,然后用力向两侧拉动模具。 将模具的四壁从冰淇淋上拉开后,您还可以取出里面激缺的冰淇淋。
1、将冻成的冰淇淋从冰箱里取出,在外面放一段时间后再取。
3、用硅胶模具,冻成后直接就能脱模。
1、蛋奶液必须在低火下加热。 火越小越好,避免糊锅。 加热时用筷子快速搅拌,以免蛋黄结块变成鸡蛋花就影响味道。
2、在蛋黄中加入几滴醋,以消除蛋的腥味。 制成的冰淇淋味道鲜美,没有鸡蛋味。
3、在蛋奶液中加入少许盐,可以调节口味,冰淇淋不会变得甜腻腻,相反,吃得越多越好。 加一点盐,味道很山铅仔好。
4、如果您想吃各种口味的冰淇淋,只需在冰箱中冷冻之前添加混合物即可。 加入后,将其均匀搅拌,然后放入冰箱中制成各种口味的冰淇淋。