2023-10-23 03:17
猪腰处理好洗净用清水浸泡一小时(猪腰让店家切族桥两半,切去中间白色部分,再切花。)红尖椒、青尖椒切小片,蒜切末,姜切丝备用
猪腰洗净兆悉猛陆坦后用适量的生抽、鸡精、盐、料酒抓匀腌制十分钟
锅中倒入适量的油烧热后放入姜丝蒜末爆香
放入猪腰爆炒至变色变白
放入红尖椒、青尖椒翻炒至断生
加入适量的蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火