青椒火锅鸡的做法大全

火锅鸡的制作
　　一、火锅鸡的制作材料：
主料：鸡500克
调料：盐5克,辣椒(红、尖)15克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣30克,花椒5克,八角2克,茴香2克
　　二、火锅鸡的昌唯芹做法：
1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净；
2. 三黄鸡下沸耐毕水锅中出水，捞起备用山裤；
3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味；
4. 再下入干辣椒节、花椒，用中火炒出味；
5. 加入鲜汤烧开，加入五香料，熬制成辣卤；
6. 最后将三黄鸡下锅卤制成熟即可。

火锅鸡的制作
　　一、火锅鸡的制作材料：
主料：鸡500克
调料：盐5克,辣椒(红、尖)15克,辣椒(红、尖、干)15克,豆瓣30克,花椒世迅5克,八角帆明2克,茴香2克
　　二、火锅鸡的做法：
1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净；
2. 三黄鸡下沸水锅中搜轿此出水，捞起备用；
3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味；
4. 再下入干辣椒节、花椒，用中火炒出味；
5. 加入鲜汤烧开，加入五香料，熬制成辣卤；
6. 最后将三黄鸡下锅卤制成熟即可。
　　三、火锅鸡的制作要诀：
煮时不宜太老，火锅味浓，食时有回味。祝你做的开心，吃的也开心！