孵化的蛋需要踩水

能踩水的鸡蛋就是好蛋，不能踩水的鸡蛋就是寡蛋

能踩水的鸡蛋就是好蛋，不能踩水的鸡蛋就是寡蛋。
“踩水”就是把鸡蛋放到温水里，鸡蛋在水里似沉似浮，只有硬币空姿友大小的一块儿露出水面。如果鸡蛋在水里轻轻地册段晃动，那么鸡蛋里就有小鸡在生长，只等时辰一到就破壳斗槐而出了。如果鸡蛋浮在水面纹丝不动，轻轻摇一摇，鸡蛋里面没有响声，那么有可能是“寡蛋”，需要做上记号继续孵，下次“踩水”，仍纹丝不动就是“寡蛋”；如果鸡蛋沉进水底，轻轻摇一摇，鸡蛋里面有响声，那么鸡蛋已经腐坏，直接扔掉。