鸡蛋一煮就爆了是为什么?有没有什么办法能避免这种情况?

2023-10-21 08:37

4个回答
鸡蛋要冷水下锅,然后满屋慢慢煮,猪哥六78分钟就OK了。
如果温度特别高咐毕,衡枣芹而且鸡蛋摇晃了的话就会爆,那个鸡蛋煮之前不能摇,而且不能太翻滚,煮的时候要时间短岩兄一点。
很可能是因为放鸡蛋的时候太大力腊物了,鸡蛋放进热水里面来回翻滚,就容易破,煮鸡蛋冷轮拿液水下锅就可敏喊以避免这种情况
这是由于水温太高了,再加上你在煮鸡蛋的时候放入的启姿洞水太多悄枯了,所以就会导致这样的情况册拍。就在煮鸡蛋的时候少放一些水,而且也要注意温度不要太高,要用中火来煮鸡蛋。
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