炸油疙瘩怎么做

面粉
适量(一碗面搏渗，三个鸡蛋)
鸡蛋
两个或三个
发酵粉
少许
做法
面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀，不要有生面。
发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌嫌段。
鸡蛋打入面糊，继续搅拌。
搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。
锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进基者脊去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即可。

一、用料
：
1、面粉：
适量(我做时用了一碗面，打了三个渣团迅鸡蛋)。
2、鸡蛋：两个或三个。
3、发酵粉：少许。
二、炸油疙瘩的做法
1.
面粉用温热的水搅成糊状，尽量搅拌均匀或配，不要有生面。
2.
发酵粉用少量水化开，放入面糊里继续搅拌。
3.
鸡蛋打入面糊，继续搅拌。
4.
搅拌均匀后放置半小时，也可以即刻做，放置一会是为了醒的更好。
5.
锅里倒适量油，不要太多，八成热时用勺子舀面糊放进去，要一个一个的入，用筷子翻，不要过火。两面都黄了后捞出即如此可。