侧影和拉糖怎么区分

1、拉糖和翻糖区别有拉糖是一种加工工艺，翻糖是一种装饰材料。
2、拉糖是种绚丽夺目的糖艺品，能或戚表现出缎子般美丽细致的不透明外观。翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩，主要归结于其独有衫谈陵的制作工艺。翻糖工艺较为多样，在充分利用翻糖具侍纳有延展特性的基础上，逐渐发展了捏塑造型，英式糖花及皇室糖霜等较深的理论和实践经验。