煮菜，煮肉往往会出现白色的沫子，是不好的东西必须撇出去还是可以吃？

水煮肉片是川菜菜系

主要材料：400g豆腐100g肉末1个西红柿 配料：适量油适量盐适量酱油少许香葱末 制作步骤 1将选好的肉用刀敲打，直到打成肉末，备用。 2把豆腐用水冲一下，然后切成一厘米见方的小块，备用。 3在锅中...

水煮的都是川菜，一个非常流行的烹饪方式

水煮肉片为四川名菜之一，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

煮狗肉的白须公叫土牛膝。根据相关信息查询显示：白枝困须公是广东土牛膝，主猛拿念要有祛风消肿，清热解毒，用于咽喉肿痛，敏芹吐血外伤，肿痛等。

水煮肉片的菜系是川菜。有微辣中辣和超辣。 水煮肉片。 里脊肉切片，用粉芡和少许料酒抓匀。;上海青洗净备用，鸭血切片洗净备用。;将蒜头切成细末。;把准备的花椒/麻椒在锅里焙焦。;把焙...

水煮肉片是川菜的一种菜式。特点是“麻、辣、鲜、烫” 有麻爽口，鲜香诱人等特点。用的肉一定是要嫩，肉片一定要用鸡蛋清和淀粉拌匀后才能下锅，煮的时间不宜太长。

水煮肉片水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。

水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。

水煮肉片水煮肉片是川菜的一种传统菜式，几乎四川家家户户都会做。