土鸡怎么炖，才不会油腻？

可以在炖的时候把里面放土豆或者是青菜，这样炖出来的土鸡就不会很油腻，而且会非常好吃。

我个人觉得土鸡拿一些蔬菜来一起炖煮的话，并不会特别的油腻物败。因为这些蔬菜可以吸收土鸡里面的油分，并且会达到一个特别解腻的效果。在土鸡进行炖煮的时候，我们可镇迹以御蚂并加一些土豆，或者是胡萝卜来进行一起烹饪，这样会让汤汁更加的鲜美。

在炖的时候可以将上面的一层黄油过滤出去，这样会使土鸡不油腻，它的汤也是特别有营养的。