香菜和胡萝卜可以一起吃的,可以炸胡萝卜香菜丸子。
炸胡萝卜香菜丸子的方旁此数扒伏法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:胡萝卜600克、香菜50克。
2、辅料:面粉2茶匙、鸡蛋1个、小葱2棵、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉少许、食盐适量。
第一步:先将所需的原材料准备好。
第二步:然后将胡萝卜去皮擦成丝。
第三步:香菜和小葱分别洗净切末。
第四步:切好的香菜末和葱末一起放入擦好的胡萝卜丝中,加入一个鸡蛋、2茶匙面粉、少许食盐、少许白胡椒粉、五香粉。
第五步:加入所有调料后拌匀,拌匀的面糊能攥成团即可。
第六步:团好的丸子放入五成热的油锅中,中小火炸制。
第七步:炸运首至金黄就可以捞出了。