羊肉馅饺子怎么调馅

羊肉馅饺子调馅的做法：

羊肉馅饺子

主料：面粉500克，羊肉500克，困历侍白萝卜和洋葱500克。

辅料：葱1根，姜1块，花椒粉8克，盐5克，料酒15克，香油25克，花生油25克，酱油20克。

制作过程：

1、草原羊肉洗净剁成细粒，然后把姜切碎，葱切碎入，洋葱切碎。

2、切好的羊肉放在盆里，然后放入葱姜末，把洋葱或者白萝卜切成细粒放入拌好的馅儿里面，放入料酒、花椒粉、姜粉、香油、花生油、盐等顺时针搅拌均匀即成馅儿。

3、和好的面团，差不多发大的时候放在面板烂尘上，把面团用手搓成长汪吵圆条，揪成面剂子，然后擀皮包馅。

4、包好放整齐。

5、锅里水烧开，就可以煮饺子了。

6、熟了，盛入盘里，即可食用。