自己用烤箱做的轻乳酪蛋糕，用勺子挖下去会有沙沙的声音，这声音对吗？吃起来口感没问题就是有点微酸，我

芝士蛋糕分重奶酪蛋糕跟轻奶酪蛋糕。轻奶升枣伏酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋吵携清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化岩链

蛋液打发程度并不影响蛋糕发不发，而烘烤的温度和时间却影响。你可以去搜索下视频，看看不同视频里烘烤时间和温度有什么不同，再结合你自己的方法，做下调整。我看见一个视频里说150摄氏度要烤1个小时，还要在模...

用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：低筋面粉120克、细砂糖80克。 2、辅料：鸡蛋4个、玉米油30克。 第一步：先准备好所需的所有材料。 第二步：全蛋放入深盘内低...

烤蛋糕的亩消方法步骤如下： 所需原材料： 1、主料：低筋面粉120克、鸡蛋4个。 2、辅料：白糖100克、玉米油30克。 第一步：先准备好所有原料迅稿知。 第二步：全蛋低速打出粗泡后放...

出现布丁是因为乳酪糊和蛋白糊没有搅拌均匀。

满足条件。《梦幻蛋糕店》使用多格烤箱需要满足其条件才可使用，条件是需要采集一定数量的不同等级和类别的宝石1级、2级、3级红色和绿色。《梦幻蛋糕店》是一款蛋做睁糕主题的经培胡大营类游戏，在配竖全球众多平...

1、家用烤箱烤蛋糕150度烘烤四十多分钟。 2、需要先准备好鸡蛋、牛薯蚂奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。再取出鸡蛋中剩下的蛋...

巧克力乳酪磅蛋糕 食材： 磅蛋糕（模具尺寸20*5.5*6） 室温黄油 90g.糖粉 65g.可可粉 15g.低筋面粉 70g.泡打粉 1g.全蛋 2个...

蛋白打发不好有可能，一般烤好后都会慧消倒扣直到要脱模为止，我自从买了一个打蛋器就不会发生塌陷问题，烤出来轿数表前帆知面蓬蓬脆脆的~不知道你是不是没打到干性发泡。

有沙沙声，是因为蛋糕还不够熟。 塌陷的话，主要有三个原因：1.蛋白打发不到位、2.模子的问题、3.搅拌不均匀。