炸鸡配方及腌制，你觉得自己做的和买的有哪些区别？

腌制方法：鸡肉打完花刀后，往鸡腿肉上放入料酒，花椒，干红辣椒，姜葱，腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的入味，二是为了去除鸡腿肉上的腥味。

用刀划几个口子,用COOK100的腌料,及炸粉,腌制,然后放油炸

炸鸡腌料方法如下： 1、大葱切碎末；生姜切碎末；放入碗中。 2、倒入适量的生抽。 3、放入适量白糖、盐、蚝油，搅拌均匀。 4、将辣椒粉、花椒粉抹到鸡肉上，并倒入调好的料汁，腌制15分钟。

真正的配方是不会在这里显出来的，找我 我教你

这个还真的不清楚。

腌制的时间一定不要太拆芦短，那样的话会不入味的哦，铅源我是这样做的，先把鸡柳洗净，然后按旅激带照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡柳也比较脆软嫩，特别好吃的...

腌制方法如下： 1、土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几卖纳个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分按摩。烤肉酱是团喊粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易按摩，还不会弄脏手。（烤肉料的添加比...

烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、咖喱粉、花椒弊侍粉、茴香粒、椒盐、烧烤汁、生抽、番茄酱、花生油、鸡精等。  烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品。不但使烧烤的口味多样化，还可以去...

常见腌制鸡翅的方法如下： 食材：猜滑 主材：鸡翅500g。 辅材：姜适量、蒜适量、十三香少许、料酒少许、食盐少穗念腊许、蚝油少许、面粉少许。 1、首先将生姜切成碎末，再将蒜也切成碎末，都...

盐、胡椒，炸鸡翅中，我是这样腌的，不错。