铁锅煮鸡蛋为什么会变黑?

2023-10-17 07:45

2个回答
这是化学反应,铁锅加热后形成氧化铁,鸡蛋含有硫元素与铁结合形成硫化铁,所以鸡蛋会变黑灶桥。您好,可以用不是铁的锅煮鸡蛋试验看看,就知道是不是鸡蛋坏了。如果不是坏的渗高孕妇吃了是没有隐喊猛影响的。
这是化学反应,铁锅加热后形成氧化铁,鸡蛋含有硫元素备差与铁结合形成硫化铁,所以鸡蛋会变黑。可以用不是铁仿岁皮的锅煮鸡蛋试验看看,就雀瞎知道是不是鸡蛋坏了。
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