请问怎样可以辨别出鸡蛋是否已坏，听声音吗？

外观鸡蛋放在手里边是有手感的。新鲜的鸡蛋，手感比较粗糙一些，表面会有一粒粒的凸起，还有一层白色的霜，是本身的一层保护膜；不新鲜的鸡蛋，摸在手上手感光滑，会光到发亮，这样的鸡蛋就是很不新鲜的鸡蛋了；鸡蛋...

首先，最简单的方法就是摇晃，如果感觉里面有明显的晃动的话，那就是鸡蛋已经开始变质了，要尽快食用，如果真的介意的话，就直接丢弃了吧。还有的方法就是闻，看是否有除了鸡蛋味后带着一股臭味，否则也是坏的。还有...

通常是轻轻的抛一下，落到手心里感到颤动的一定是好的。

坏鸡蛋一般是有裂缝才会导致臭的，煮的话也是臭的还没煮熟自己就嫌弃了。生鸡蛋还没有煮或者敲开的时候可以先晃一下，臭鸡蛋基本里面成水了的

我们都知道鸡蛋是现在很多人都非常推崇的营养早餐，很多人都非常推崇鸡蛋的养生功效，但是如何能够挑选好的鸡蛋呢? 看外观 蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。 听声音 拿...

要分辨这两种鸡蛋是可以看鸡蛋的颜色，一般蛋黄颜色比较深的就是土鸡蛋

指导意见:你好，生鸡蛋不利于消化吸收。生鸡蛋和半熟鸡蛋它们的消化率及营养价值不及熟鸡蛋的一半。。生鸡蛋的蛋清中含有一种对人体有害的碱性蛋白质，它在肠道里能与生物素凝固在一起使人体无法吸收。

1、鸡蛋坏了，我们可以把它放在花盆里当肥料，不要浪费了； 2、为了让买的鸡蛋不变质，我们可以通过以下方式存放： （1）鸡蛋尽量放入冰箱冷藏室内保存，放置时要把尖端凸出的那边朝下，大头朝上，直接竖...

鸡蛋放水里是会坏的，新鲜鸡蛋有气室，放入水中的鸡蛋不能够与外界交换空气，水里放久了鸡蛋就坏了。

鸡蛋虽然营养价值高，但吃多了对身体也不好，下面说说吃鸡蛋过多有什么坏处？ 　　1、吃鸡蛋过多，会造成血胆固醇含量过高。 　　鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固...