尖椒土豆片

尖椒土豆片

食材：土豆2个，尖椒1个，蒜末，干辣椒。

做法

1.土豆去皮切片，洗去表面淀粉沥森谈干水分，尖椒切块备用。
2.起锅热油爆香蒜末、干辣椒，前旦放入土豆片炒软放入尖椒炒匀，加少许盐糖、3勺生此悔碰抽、2勺醋旺火翻炒均匀即可。