材料:中筋面粉250克,鸡蛋2个(135克),白糖30克,自制猪油孙如10克。
辅料:酵母3g。
1.先称一下所有的配料。
2.将称手凯宴量好的原料倒入面包机,打散鸡蛋,启动和面模式。
3.揉面10分钟后,加入自制猪油,继续揉面10分钟。
4.把面团揉好,盖上保鲜膜静置。
5.醒发后的面团筋疲力尽,揉圆。
6.用手搓长条状。
7.用刀切成同样大小的小剂量。每剂对我来说是8g。
8.提前把木模冲洗干净,晾干,撒一点干面,这样可以防粘。
9.将药剂放入模具中,用手压瓷。
10依次入模,全部入剂压瓷。
11.两个模具的图案都是我做的。
12、将合适的果实绿色胚脱模。
13.依次完成所有准备真的很可爱很可爱。
14.将准备好的合适毕银的水果绿胚放在铺有油纸的烤盘上。
15.烤箱提前170度预热10分钟,放入合适的水果进行绿胚。
16.上下管170度烤15分钟。(具体温度看你烤箱的温度和火候。)中间你看到妥妥的水果是彩色的,要用锡纸盖上。