哪几道下饭解馋的家常菜做法,简单上手快,孩子们超爱吃呢?

2023-09-30 00:05

4个回答
1、油焖大虾。大虾孩子们还是特别爱吃的,毕竟味道清淡,营养价值高。
2、可乐鸡翅,孩子们也比较喜欢吃可乐滚族耐鸡大春翅,穗念有嚼劲。
【荷兰豆炒虾仁】所需材料:冷冻虾仁250克御宽唤、荷兰豆250克、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、

1.将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻,挑去虾线,洗净,沥净水分,如果没有虾巧滑仁,用大虾去头,去壳,也可以,荷兰豆择去两端的丝儿,洗净。

2.胡萝卜去皮切成菱形片,大蒜切末,虾仁延脊背片一刀,这样容易入味,加入少许盐,料酒,白胡椒粉,抓匀,再加入淀粉抓镇凯匀,腌制10分钟。

3.锅加水烧开,加入少许盐,几滴油,这样可以使荷兰豆颜色更翠绿,下入荷兰豆,胡萝卜片焯水,将荷兰豆焯水至颜色变深。

4.将荷兰豆放在冷水中投凉,捞出控净水分待用,荷兰豆过凉水后,可以保持荷兰豆的口感脆嫩。

5.锅加油烧热,下入虾仁翻炒,将虾仁炒至颜色变红。

6.下入蒜末翻炒,将蒜末炒出蒜香味。

7.下入荷兰豆和胡萝卜片,盐,鸡精,大火快速翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾薄芡,翻炒几下,关火,盛出装盘即可。
酱爆肉末花椰菜食物:花椰菜、肉沫、黄豆酱、生抽酱油、米酒、盐、糖、葱蒜、蒜黄、
麻婆豆腐,红烧鲫鱼,孜然羊排,可乐鸡翅,红烧鸡块儿。
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