材料
主材料:600公克,水3杯,黑芝麻馅:270公克,糖粉尘游120公克,猪油135公克,黑芝麻少许,花生馅料:360公克,清兄逗花生粉215公克,花生粉少许
做法
(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火答卖蒸30分钟取出,置于容器中,用面棍捣打一阵子至产生弹性。
(2)粉团放凉后分成小块,拉长包入各种馅料即成各式风味之麻糬。
材料
主材料:600公克隐配,水3杯,黑芝麻馅:270公克,糖粉120公克,猪油135公克,黑芝麻少许,花生馅料:360公克,花配举生粉215公克,花生粉少许
做法
(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出,置于容器中,用面棍捣打一阵子至产生弹性。
(2)粉团放凉后分灶卖指成小块,拉长包入各种馅料即成各式风味之麻糬。