柿饼怎么做的方法家庭做法(简单易学，口感绝佳的秋季小零食制作方法)

秋天是柿子的季节，这时候柿子价格便宜，口感也最好。柿饼是秋季小零食之一，口感甜美，又有营养，是很受欢迎的小吃之一。今天，我们就来学习一下柿饼怎么做的方法家庭做法。

材料准备

制作柿饼碰姿需要准备的材料有：柿子、砂糖、柠檬汁。

制作步骤

1.首先，将成熟的柿子洗净，晾干备用。

2.将干净的柿子去皮，去籽，切成小块。

3.将切好的柿子放入搅拌机中打成泥状。

4.将泥状的柿子放入平底锅中，加入适量的砂糖和柠檬汁，用小火慢慢煮。

5.煮到柿子泥变得浓稠，不粘锅，且能拉模吵消出丝状，就可以关火了。

6.将煮好的柿子泥倒在铺有油纸的烤盘中，用刮刀抹平，厚度约为1厘米左右。

7.将烤盘放入旦知烤箱中，烤箱预热至150度，烤制30分钟左右。

8.烤制完成后，取出烤盘，用刀将柿饼切成小块即可。

小贴士

1.如果柿子泥煮的时间过长，会导致柿饼变得太硬，口感不好。

2.如果柿子泥煮的时间过短，会导致柿饼过于软糯，不易成型。

3.在烤制过程中，可以根据自己的口感调整烤制时间。